Pöç koyunun neresi? Kuzunun kuyruk kısmının derisinin yüzülüp temizlenmesiyle elde edilir. Pöç hayvanın hangi kısmı? Poche eti, dananın kuyruk kısmında bulunan ve sert kas yapısına sahip bir ettir. Tazı etinin sert ve kaslı olmasının nedeni, dananın kuyruğunun çok esnek olmasıdır. Sert yapısı nedeniyle yumuşak olması gereken poche eti uzun süre pişirilmelidir. Pöçük ne işe yarar? Sığırlarda bulunan bir kesiktir. Buzağının bacak kısmına genellikle sakatat denir. Pöç, bir buzağının veya ineğin kuyruğunun etli kısmıdır. Özellikle kaynatıldığında sıklıkla kullanılır ve suyu çorba yapmak için kullanılır. Pöç etinin diğer adı nedir? Dana Kuyruğu (Pöç) Kg – Migros. Pöç lezzetli mi? Dana veya dana…
Yorum Bırak