Patlıcanın iyi olduğunu nasıl anlarız? Patlıcanın tazeliğini kontrol etmek için elinize alın ve hafifçe sıkın. Bıraktığınızda eski haline dönüyorsa tazedir. Patlıcana acı tadını veren çekirdekleridir. Patlıcan ne kadar büyükse çekirdekleri de o kadar büyük ve tadı da o kadar acıdır. Patlıcan seçerken küçük ve olgunlaşmamış olanları tercih edin. Patlıcan dişisi erkeği nasıl anlaşılır? Sarı renkli ve bileşik olan 5–8 erkek organ vardır. Erkek organlar çiçeklenmeden 12 saat önce olgunlaşır ve 2 gün sonra olgunluklarını kaybederler. Dişi organlar çiçek açmadan iki gün önce döllenme olgunluğuna ulaşır ve çiçek açtıktan dört gün sonra olgunluklarını kaybederler. Karnıyarıklık patlıcan nasıl seçilir? Patlıcan seçimi: İyi…
Yorum Bırak