Çakıldak çorbası nasıl yapılır?
Bezelye, nohut ve kuru fasulye yeterli miktarda suda bir süre haşlanır. Yeşil fasulye ve yeşil biberler suya eklenerek on dakika haşlanır. Domates püresi ve yeşil mercimek eklendikten sonra bir süre daha haşlanır.
Ekşili çorba hangi yörenin?
Bu nedenle Türkiye’nin Sivas bölgesi ekşi köfte çorbasıyla anılır. Ancak Trakya bölgesinde de benzer isme ve yapılış yöntemine sahip ekşi çorba vardır.
Alaca çorba hangi yöreye ait?
Gaziantep/Antep Alaca çorbasının ana malzemeleri yaban turpu, nohut ve mercimek, kuru biber ve tarhundur. Servis edilirken üzerine sıcak yağ dökülür, istenirse kuru nane de eklenebilir. Çoğunlukla kış aylarında tüketilir.
Sakala çarpan çorbası hangi yöreye ait?
Sakala Yengeç Çorbası – Afyonkarahisar.
Çakıldaklı çorba nerenin?
Çakıl Çorbası (Osmaniye usulü)25 Aralık 2015
Kastamonu’nun Kara çorbası nasıl yapılır?
Siyah Çorba – Kastamonu Tavuk suyunu bir tencereye koyup kaynatın. Kaynayınca ekşi maya ve unu suyla inceltin ve ekleyin. Tavuk eti parçalanarak baharatlarla birlikte kaynayan suya eklenir. Servis ederken üzerine tereyağı dökülür.
Çatal Aşı çorbası hangi yöreye ait?
Çatal Aşı | Çorum’a özgü bir lezzet olan Çatal Aşı’nın nasıl yapıldığını izliyoruz.
Gıldık çorbası nereye aittir?
Anne-kız çorbası, Türkiye’de Malatya ve Adana yöresinde sıkça tüketilen bir çorbadır.
Ekşili aya sulusu nerenin?
Kahramanmaraş’ın en güzel yemeklerinden biridir.
Cennet çorbası nedir?
Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilen bu çorba, gribe ve soğuk algınlığına karşı direnci artırır. Tavuk suyu kullanıldığı için protein değeri de yüksektir.
Kızılcık çorbası hangi yöreye ait?
Kızılcık Tarhanası Kızılcık Tarhanası, Bolu’ya özgü coğrafi işaretli bir ürün olup 2017 yılında tescil edilmiştir. Bolu’da yetiştirilen kızılcık meyvesinin püresi, sert buğday unu ve iyotlu sofra tuzunun belirli oranlarda karıştırılıp yoğurulmasıyla hazırlanır.
Umaç çorbası hangi yöreye ait?
Ogmac Çorbası – Bursa Hazırlanması kolay, doyurucu çorbalardan biri olan Ogmac çorbası, özellikle tarım alanlarının geniş olduğu bölgelerde sıkça yapılır. Un, su ve tuz yoğurularak elde edilen sert bir hamur, avuç içine alınarak ufalanır. Elde edilen hamur topaklarına oğmaç adı verilir.
Dul Avrat çorbası hangi yöreye ait?
Adana’nın Meşhur Dul Çorbası Tarifi 💯 Efsane Lezzetli Doyurucu Çorba Tarifleri – YouTube.
Sorpa çorbası hangi yöreye ait?
18. yüzyılın sonlarında Kırım’dan Anadolu’ya göç eden Tatarlar arasında yaygınlaşan “Sorpa çorbası”, besin değeri ve lezzeti yüksek olması nedeniyle Eskişehir’in yöresel yemekleri arasında yer alıyor.
Tutmaç Çorbası nereye ait?
Geleneksel Tokat mutfağında paça çorbası adıyla yapılır.
Düğülcek çorbası nedir?
Dughulcek; Sivas yöresinde ince bulgurdan yapılan ve elekten geçirilen ince bulgura verilen isimdir.
Çürük çorbası nedir nasıl yapılır?
Çürük çorbası aslında Adana mutfağının sokak lezzetidir. İçerisinde yanaklar, boyun, beyin ve dil gibi baş kısımları bulunan bu çorba şehirde genellikle kahvaltıda tüketilir. Bazen Maraş usulü Kelle Paça olarak da adlandırılan çürük, sakatat severlerin favorilerinden biridir.
Ponpon çorbası nasıl yapılır?
Hazırlanışı: Tencereye 5 su bardağı ılık su veya et suyu ve mısır unu ekleyip karıştırın. Kaynayana kadar karıştırın. Kızaran etleri tavada 2-3 dakika kavurun. Kaynayan ve koyulaşan çorbaya ekleyip karıştırın. … Yaklaşık 4-5 dakika pişirin. … Pumpum çorbasını köpoğlu ile servis edebilirsiniz.
Terbiyeli Yarma çorbası nasıl yapılır?
Buğday ve nohutları bir gece tuzlu suda bekletin, yumurta sarısı, un, limon suyu ve yoğurdu başka bir çorba tenceresinde karıştırın ve kaynatın. Suyu ve yağı ekleyin, pişmiş ve süzülmüş nohutları ve buğdayı tencereye ekleyin, biraz daha kaynatın ve sıcak servis edin.